LES DRÔLES
Jusqu'à 12ans
Plat :
Steak haché ou Poulet croustillant ou Poisson
ou Burger ( sup 2 euros )
Accompagnement au choix :
Frites ou Riz ou Légumes
Dessert :
Glace vanille ou Chocolat ou Framboise
13€
Nos Formules
MENU DU JOUR
(le midi en semaine)
Plat du jour 15€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 19€
Entrée + Plat + Dessert 23€
À emporter -1o%
Commandez par téléphone au 05 56 34 11 65 ou directement sur place.
Menu
Fiers du titre de Maître Restaurateur, nous cultivons une cuisine authentique et généreuse, préparée maison avec des produits frais et sélectionnés.
Les Entrées et Tapas
OEUFS MAYO DU CENTRE B
7 €
TAPENADE D’OLIVES NOIRES
(Individuel ou à partager)
Individuel
7 €
À partager
12 €
HOUMOUS DE SAISON
Feta et pain pita (Individuel ou à partager)
Individuel
7 €
À partager
12 €
TERRINE MAISON DU MOMENT
Salade verte, cornichons
8 €
FRITURE DE CHIPIRONS
À l’aïoli
12 €
TRUITE FUMÉE MAISON
Pain pita et crème acidulée aux herbes
13 €
PLANCHE DE JAMBON
Serrano, affiné 24 mois
16 €
PLANCHE MIXTE
Serrano et brebis
16 €
Les Plats
CROQUE ROULÉ TRUFFÉ
Salade verte, suppléments frites 2€
16 €
LA CÉSAR
Poulet croustillant, sauce César, oeuf parfait, croûtons, parmesan
18 €
PLAT VEGGIE
Légumes de saison rôtis, crème de feta, crumble d’olives noires.
19 €
LE CENTRE BURGER
Steak haché de race, bacon croustillant maison, sauce Centre B.
19 €
POULET TAO 2.0
Poulet mariné frit, riz à sushi, sauce aigre-douce, crudités.
20 €
Nos Poissons (selon la criée)
LE CRU
Tartare ou carpaccio ou ceviche avec frites et salade.
22 €
LE CUIT
Accompagné de légumes de saison et sauce maison.
23 €
Nos Viandes (Sélectionnées par la boucherie Rouge Tendre)
LE CRU
Tartare ou carpaccio, avec frites et salade. Voir ardoise
23 €
LE CUIT
Accompagné de frites, salade ou légumes et sauce maison
BAVETTE (200g)
23 €
FAUX-FILET (300g)
28 €
Supplément foie gras poêlé
6 €
CÔTES DE BOEUF ET ENTRECÔTES
Selon arrivage, nous consulter.
PORTIONS DE FRITES OU LÉGUMES
5 €
Les Desserts
COUPE COLONEL
Sorbet citron jaune & limoncello maison ou vodka
8 €
ASSIETTE DE BREBIS
Salade et confiture de cerise noire.
8 €
L’ENTREMET CHOCOLAT
Croustillant praliné chocolat.
9 €
TARTE TATIN
Pomme, coeur glacé vanille, siphon de caramel beurre salé.
10 €
CAFÉ GOURMAND
Selon l'humeur du chef (nous consulter)
11 €
IRISH COFFEE
11 €
Les Glaces
Glaces et Sorbets
Parfums : vanille / chocolat / rhum raisin / café / menthe chocolat. Sorbets : citron / cerise / framboise / fraise / mangue / passion
1 boule
3 €
2 boules
5,5 €
3 boules
8 €
Supplément chantilly
1 €